sobota, 21 grudnia 2013

W świątecznym wirze, sałatka


Ależ długo niczym Was nie inspirowałam, mam nadzieję, że ukoję Waszą potrzebę nowości i moją potrzebę dzielenia się, której brak, daje mi się już we znaki. Więc zacznę od tego, że na pewno każdy ma teraz dużo obowiązków na głowie, a jeśli ma wydobyć się z niej pomysł, na coś do zjedzenia, to prędzej będzie to potrawa na wigilijny stół, a co na teraz ? Coś lekkiego i bezproblemowego, przekąska lub dodatek do obiadu. Jak sałatki kojarzę z latem, to ta jest bardzo w zimowym klimacie, a awokado takie idealne :)



Składniki:
sałata roszponka
miękkie awokado
pomarańcza
słonecznik, sezam
sok z cytryny
oliwa

Pomarańczę obrać i pokroić na krążki. Awokado przeciąć wzdłuż na pół, obrać ze skórki, pokroić poziomo w paski. Słonecznik z sezamem podprażyć na lekki brąz, na suchej patelni. Na półmisku poukładać sałatę, pomarańcze, awokado, skropić sokiem z cytryny, oliwą i posypać nasionami. 






4 komentarze:

  1. Wygląda przepysznie! Nigdy jeszcze nie próbowałam takiego połączenia, ale dodaję do zakładek i na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  2. awokado i pomarańcza - uwielbiam ten duet! wspaniała sałatka, pychaa!

    OdpowiedzUsuń
  3. właśnie brak na blogach teraz zwykłych przepisów :)

    OdpowiedzUsuń
  4. skusiłabym się na taką ;)

    OdpowiedzUsuń

Jeśli jesteś anonimowym użytkownikiem, to miło mi będzie, gdy podpiszesz się imieniem. Wystarczy wybrać opcję - komentarz jako: "Nazwa/Adres URL" i wpisz swoje imię/pseudonim. Dla mnie to przyjemniej niż anonim ;)