poniedziałek, 10 czerwca 2013

Zakończenie akcji: zdrowe i proste śniadanie z jajkiem!


Na zakończenie mojej akcji, znowu śniadanie z jajkiem i tak jak wskazuje tytuł, jest prosto zdrowo i inaczej niż zwykle.

6-7 średnich plastrów cukinii
1 średni pomidor
łyżeczka oliwy lub oleju spod suszonych pomidorów
sól, pieprz, tymianek
cytryna lub limonka do skropienia

2 jajka ugotowane na pół twardo
żytni chleb na zakwasie z masłem

Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić pokrojone na 4 części plastry cukinii, posypać solą pieprzem i tymiankiem, mieszać co jakiś czas, aż się zrumienią i zmiękną. Dodać pokrojone w średnią kostkę pomidory. Podpiec wszystko parę minut. Skropić sokiem z cytryny lub limonki. Przełożyć na talerz, na to położyć połówki jajek, można jeszcze posypać je solą i podać z chlebem.



Bardzo się cieszę, że tyle osób wzięło udział w tej akcji. Pomysły były ciekawe i  różnorodne, z resztą wszystkie przedstawiam w liście poniżej. Dostałam również pięć pomysłów na pocztę. Wszystkim uczestnikom bardzo dziękuję za udział, tyle inspiracji i mam nadzieję, ze spotkamy się w jakiejś następnej akcji :

Nadesłane na pocztę:

Autorka: Malwina

jajecznica ze szczypiorkiem i rzodkiewką z własnego ogródka plus świeżo wyciskamy sok z pomarańczy i jabłka, plus ciemne pieczywo



Przepisy dodane do akcji na durszlaku:

13 komentarzy:

  1. ooo jestem tu :) wszystkie poomysły genialne~!

    OdpowiedzUsuń
  2. ile inspiracji na śniadanie :) pycha

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajne to twoje śniadanie - wypróbuję na nasza rocznicę ślubu za dwa tygodnie - akurat w niedzielę wypadnie to tak idealnie rano do łóżeczka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale mi miło, że spodobało Ci się śniadanie, ładnie się prezentuje, więc na taką okazję chętnie bym sama chciała dostać :D

      Usuń
    2. Wyszło śniadanko :) i było pyszne

      Usuń
  4. Wszystkie przepisy są godne wypróbowania :)
    Nie ma to jak jako na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetna akcja, dużo inspiracji, z których sama na pewno skorzystam. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dziękuję za ten wpis :) nie słyszałam o tej akcji, bo nie jestem blogerką kulinarną, ale wariacko uwielbiam jajka na śniadanie - a w tym poście masa inspiracji! ♥

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetnie wygląda, przepysznie no i zdrowo :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Dziękuje Ci za tą akcję, uwielbiam zaczynać dzień od jajek, teraz mam masę nowych inspiracji :)

    OdpowiedzUsuń
  9. cudowna akcja :) żałuję, że nie zdążyłam wziąć udziału, ale inspiracji kilka będzie :) dzięki!

    OdpowiedzUsuń
  10. Nominowałam Cię do Liebster Blog, zapraszam po pytania ; )

    OdpowiedzUsuń
  11. kurcze, jakie to proste! a musi być pyszne! wypróbuję jak najszybciej :)

    OdpowiedzUsuń

Jeśli jesteś anonimowym użytkownikiem, to miło mi będzie, gdy podpiszesz się imieniem. Wystarczy wybrać opcję - komentarz jako: "Nazwa/Adres URL" i wpisz swoje imię/pseudonim. Dla mnie to przyjemniej niż anonim ;)