sobota, 27 kwietnia 2013

Jabłko i szpinak, kokosowo połączone


Lubię nietuzinkowo wykorzystywać warzywa. Szukać nowych ścieżek na ich przemycenie i dostarczenie sobie źródła korzystnych witamin. Ten koktajl zdecydowanie ratuje o poranku, po nocnych eskapadach. Mglista przestrzeń się kształtuje i cieszy każdy promyk słońca, wpadający przez okno.



Zdecydowanie do szybkiej powtórki, niech nie zrazi Was obecność szpinaku, bo to świetny przyjaciel takich miksów, tylko trzeba je odpowiednio skomponować. Ja jestem zadowolona, a o smaku już sami musicie się przekonać. Zacznijmy dobrze długi weekend (jak dla mnie tygodniowy ^^)

/źródło: a beautiful mess/

Składniki (1 porcja lub 2 średnie):
1 jabłko
½ szklanki jogurtu naturalnego
½ szklanki mleczka kokosowego
1 szklanka szpinaku, świeżego bądź mrożonego w liściach*
1 łyżka soku z limonki
4 łyżki mleka
2 łyżeczki syropu z agawy lub 1 łyżeczka płynnego miodu

*ja swój kupiłam kiedyś świeży, pocięłam i zamroziłam

Jabłko obrać i pokroić na kawałki. Połowę jabłka zmiksować z jogurtem i ¼ szklanki mleczka kokosowego.
Osobno zmiksować szpinak, pozostałe jabłko, sok z limonki, ¼ szklanki mleczka kokosowego, mleko oraz syrop/miód, aż otrzymamy jednolitą masę. Do szklanki najpierw wlać zieloną masę, a na wierzch delikatnie białą. 



16 komentarzy:

  1. wow, wygląda nieźle :) ale połączenie smakowe jeszcze ciekawsze, muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. mmm ta nutka kokosu - kusząca ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo ładnie wygląda, a i przekonuje mnie to połączenie smaków :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Cudny kolor, kokos i szpinak - pycha:D

    OdpowiedzUsuń
  5. cudo:) właśnie dzisiaj będzie u mnie koktajl szpinakowy:)

    OdpowiedzUsuń
  6. połączenie smaków, choć nietypowe, bardzo zachęca do spróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetnie wyglądają te warstwy w jednym koktajlu - a do tego jak zdrowo i smacznie!

    OdpowiedzUsuń
  8. Muszę w końcu wypróbować szpinak w koktajlu, bo przeglądając blogi jestem kuszona w tygodniu któryś raz z rzędu ;) Twoja wersja najbardziej do mnie przemawia :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Och, kocham wszystko, co ma w sobie mleczko kokosowe!
    podoba mi się ten koktajl, myślę, że wkrótce wykorzystam ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  10. zielone koktajle uwielbiam, jestem ich wieeeelką fanką :-)
    ale ta kokosowa pianka, to dopiero mistrzowskie! cóż, koktajl pierwsza klasa, co tu więcej pisać? :-))

    OdpowiedzUsuń
  11. Koniecznie muszę spróbować , takiej wersji koktajlu jeszcze nie piłam:-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Zielone koktajle są cudowne :)

    OdpowiedzUsuń

Jeśli jesteś anonimowym użytkownikiem, to miło mi będzie, gdy podpiszesz się imieniem. Wystarczy wybrać opcję - komentarz jako: "Nazwa/Adres URL" i wpisz swoje imię/pseudonim. Dla mnie to przyjemniej niż anonim ;)