Pad thai czy inne mieszane dania azjatyckie, to może nie najpiękniejsze do prezentacji posiłki, ale za to, jest to istna bomba smaków, którą uwielbiam i często kombinuję…
Zbilansowane śniadaniowe muffiny o miękkim środku i pysznym aromacie, lekko słodkie, bo nie dodaje więcej niż 2 łyżki cukru, tylko w środku są zmiksowane suszone morele,…
Kremowy sernik dyniowy, który nie jest mdły, tylko cudownie aromatyczny, wyważony, o delikatnym smaku dyni z nutą pomarańczy. Miałam ambicję zrobić jesienny, złocisty, n…
Cieka wa propozycja podania znanych składnikó w, ale w innej formie. Poke bo wl, to ha wajskie danie, z elementami kuchni japońskiej , w którym składniki są układane obok sie…
Długo szukałam odpowiednich proporcji na ciasto do bułeczek cynamonowych i wreszcie jest! Tym co sprawia, że ciasto jest mięciutkie, sprężyste i trzyma wilgotność, to uż…
Szybkie, pożywne i zdrowe danie, czyli coś czego potrzebuję na co dzień. Ostatnio tego typu przepisy lądują u mnie w kuchni, jest to świetna sprawa, bo możecie nagotować…
Kto szuka pomysłów na zupę, która tak nasyci jak niejedno obiadowe danie, ten dobrze trafił. Pho Ga, to klasyczna zupa kuchni wietnamskiej, a konkretnie bulion drobiowy,…
Sałatka z tych świetnie pasujących w sezonie jesienno-zimowym. Do świeżych warzyw wspaniale pasują upieczone, mięsiste kawałki dyni obtoczonej w oliwie i harissie - ostr…
Piernik, który można jeść całą zimę, no bo przecież w tym okresie, tylko tak dobrze smakuje. Stworzyłam przepis, który w końcu mnie zadowala. Ciasto jest wilgotne, ale i…
Ten słynny hiszpański sernik wybija się na tle swojego gatunku. Po pierwszym kęsie wiesz, że to coś niebanalnego w smaku, ale klasycznego. Może jak lody waniliowe w form…
Pewnie kojarzycie sławne kruche ciastka z kawałkami czekolady, które stały się już ikoną amerykańskiej popkultury. Ale i u nas są bardzo dobrze znane i lubiane. Jednak, …
Szarlotka z tych bardziej jedwabistych, rozpływających się w ustach, z musem jabłkowym, mieszającym się z masą ze zmielonymi migdałami. Jeśli potrzebujecie odmiany od ty…
.jpg)
